Ragu Night
Bolo op tafel, rood in 't glas
Een avond rond traag gegaarde saus volgens het geheim recept van nonno Liberato, tot ge uw bord aflikt.
Op = op!
Coming soon · vrij & zat
Aan de toog
OPEN
De GOAT
onder de
cafés
Op de Vlaamsesteenweg hangt al eeuwen leven, handel en volk.
Een straat met karakter.
Diezelfde Brusselse sfeer zit ook in BOK: de warmte, de toogklap en de passage.
Een lokale bar waar mensen binnenkomen voor een pint en blijven omdat het klopt. Gene zever, gewoon BOK.
EST · 2026
Waarom BOK?
Een bok is het beest met de horens. Maar onze roots liggen in Limburg en daar betekent 'ne bok pakke' ook gewoon: een pint gaan drinken.
Twee betekenissen, één naam. Simpel toch.
Drank met
Van Brusselse klassiekers en geuze tot een wisselende selectie speciaalbieren en wijnen. Brussel leeft, en ons aanbod draait mee.
Vraag gerust achter de specials aan de toog, 't kan u nog goed verrassen.
GOAT
Min of meer
Een paar goeie dingen, goed gedaan. That's it.
Kom langs en geniet.
Voor de kleine honger
Brussels Bar
Food
Ons bord is een beetje zoals wij: Brussels vanbuiten, met een knipoog naar Limburg vanbinnen. Droge worst, goeie kaas en andere dingen die hier gewoon thuishoren.
In 't weekend staat er verse spaghetti bolognese op het menu. Geen Limburgse traditie, maar wij vonden van wel.
Events
Er gebeurt al eens
iets bij BOK
Voor de stille drinkers en de luide genieters: wat staat er deze maand op 't bord? Hou zeker onze kalender in het oog. Af en toe nemen Chef & Chief de keuken over voor een avond vol smaak. Mis dit zeker niet!
Bekijk de events →Guest Kitchen
Iemand anders achter het vuur. Wij achter de bar
Af en toe geven we de keuken aan een kok met goesting. Verwacht huisgemaakt lekkers, originele smaken en geen stijve bedoening.
Gewoon goed eten, goeie pinten en een café dat doet wat een café moet doen.
Eén keer per maand · Bekijk de agenda →
In de frigo
Speciallekes? Check de frigo
Geuze, lambiek en andere verrassingen, voor de liefhebbers.
Kom binnen.
De bok bijt niet
Vlaamsesteenweg 189
1000 Brussel
1000 Brussel
Vandaag open · morgen waarschijnlijk ook
BOKpost
Voor wie graag weet wat er op tafel en in het glas komt.
Events
Voor de stille drinkers en de luide genieters. Wat staat er deze maand op het bord.
7 AUG
Vrijdag
Soft Opening.
De deuren gaan zachtjes open. Kom binnen, proef mee en zeg ons wat je ervan vindt.
RSVP →
20 SEP
Zondag
Autoloze Zondag — Music & Drinks.
Brussel zonder auto's, BOK vol muziek. Terras open, pinten koud, dj vanaf de namiddag.
Geen reservering nodig
OKT
TBC
Heropening.
De grote heropening. Datum volgt binnenkort — hou onze kalender in het oog.
Geen reservering nodig
Vind ons
Vlaamsesteenweg 189
1000 Brussel
OPEN
1000 Brussel
| Maandag | GESLOTEN |
| Dinsdag | 16h — 01h |
| Woensdag | 16h — 01h |
| Donderdag | 16h — 01h |
| Vrijdag | vanaf 16h |
| Zaterdag | vanaf 14h |
| Zondag | GESLOTEN |
Aan den toog
Een bruine kroeg voor wie er één mist.
BOK is een nieuwe bruine kroeg in Brussel. Een gezellig café met hout, warm licht en een fijne toog waar ge gerust wat langer aan moogt blijven hangen dan ge oorspronkelijk van plan waart.
Op de kaart staan zes vaten, een handvol goede flessen, twee huiswijnen en eten dat bij een café hoort. Bitterballen, croques en andere dingen waar ge vanzelf nog iets bij bestelt.
Voor geuze, lambiek en andere speciallekes moet ge eens in de frigo kijken. Wat er vandaag te eten of te drinken valt, staat op het bord. Tenzij iemand vergeten is het aan te passen. Dan vraagt ge het gewoon aan Junot.
Geen eindeloze kaart en geen gedoe. We schenken wat we zelf graag drinken en maken wat we zelf graag eten. De kaart verandert wanneer we iets goeds tegenkomen, wanneer het seizoen verandert of wanneer we daar gewoon zin in hebben.
Achter den toog
Junot is de barman van dienst. Een echte tooghanger, al staat hij meestal aan de juiste kant van de comptoir.
Hij houdt van goed eten, goed drinken en een tussenpintje op zijn tijd. Wilt ge weten wat dat precies is? Vraag het hem maar eens. De kans is groot dat ge er daarna zelf één vast hebt.
Wanneer hij niet achter de bar staat, maakt hij zijn eigen pikante sauzen en kweekt hij chilipepers. Al jaren was hij op zoek naar een bijzonder café waar hij zijn eigen toets aan kon geven. Geen café volgens een vast recept, maar een plek met karakter die met de tijd alleen maar beter wordt.
Kom binnen, hang aan den toog en doe een klapke met hem.
Voor ge het weet, is het later dan gedacht.
Voor pers
Korte info, volledig perskit, contact. Geen formulieren.
Kort
BOK is een nieuwe bruine kroeg in Brussel. Geopend in 2026. Korte beerkaart, eerlijk eten, eigen sfeer. Open vanaf dinsdag.
Lang
BOK is een eigentijdse bruine kroeg aan de Vlaamsesteenweg in 1000 Brussel, geopend in 2026 door Marcus Vandersmissen — dertien jaar comptoir-ervaring in Brussel. Vlakbij metrostation Graaf van Vlaanderen. Korte kaart met klassieke Belgische pils en lokale brouwers (Brussels Beer Project, Cantillon, Tilquin). Drie kamers, één lichtbron, een tellervoor honderd. Voor de echte kroegtijgers.
Logo pack
Alle marks, alle kleuren, AI + SVG + PDF + PNG.
Download .zip · 12 MB →
Foto's
Interieur, exterieur, founder portret. 300 dpi.
Download .zip · 48 MB →
Boilerplate
Kort + lang in NL, FR, EN.
Download .txt →
Contact
Voor pers, partnerships, interviews:
pers@bok.brussels →
Privacy
Kort en duidelijk: we doen niet veel met je gegevens, maar wat we wel doen, leggen we hier uit.
Wie zijn we
BOK, Vlaamsesteenweg 189, 1000 Brussel. Voor alles rond privacy kan je terecht op hello@bok.brussels.
Welke gegevens verzamelen we
Enkel wat je zelf aan ons geeft: je e-mailadres wanneer je je inschrijft voor BOKpost, onze nieuwsbrief, of wanneer je ons rechtstreeks mailt. We houden geen bezoekersstatistieken bij en gebruiken geen tracking- of advertentiecookies.
Waarom we deze gegevens gebruiken
Om je BOKpost te sturen (wekelijks, over eten en drinken bij BOK) en om te antwoorden als je ons contacteert. Niet om te verkopen, niet om te delen met adverteerders.
Hoe lang we ze bewaren
Je e-mailadres blijft in onze lijst tot je je uitschrijft — dat kan altijd, via de link onderaan elke mail. Berichten die je ons stuurt bewaren we zolang nodig om je vraag te beantwoorden.
Derde partijen
Onze website toont een kaart via Google Maps en laadt lettertypes via Google Fonts. Die diensten kunnen daarbij technische gegevens verwerken (zoals je IP-adres), volgens het eigen privacybeleid van Google. Onze nieuwsbrief versturen we via een externe verzendpartner, enkel voor dat doel.
Jouw rechten
Je hebt altijd het recht om je gegevens in te kijken, te laten aanpassen of te laten verwijderen. Stuur ons gewoon een mail. Niet tevreden over hoe we met je gegevens omgaan? Je kan een klacht indienen bij de Gegevensbeschermingsautoriteit.
Cookies
Ook hier houden we het simpel — we zijn een café, geen advertentienetwerk.
Wat we niet gebruiken
Geen tracking-cookies, geen advertentiecookies, geen analytics zoals Google Analytics of Meta Pixel. We volgen je niet doorheen het internet.
Wat we wel gebruiken
Onze site onthoudt je taalkeuze lokaal in je browser, zodat je die niet elke keer opnieuw moet instellen. Dat gebeurt via lokale opslag, niet via een cookie, en verlaat nooit je toestel.
Derde partijen
De kaart op onze Vinden-pagina wordt geladen via Google Maps, en onze lettertypes via Google Fonts. Beide kunnen daarbij hun eigen cookies of technische gegevens verwerken, volgens het privacybeleid van Google — daar hebben wij zelf geen invloed op.
Cookies beheren
Je kan cookies van derden altijd blokkeren of verwijderen via de instellingen van je browser. Vragen? Mail naar hello@bok.brussels.